Vendredi 12 septembre 2008
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03:21
Centre de Puebla.
Cette ville est vraiment plus jolie et agréable que Mexico.
Sur place, nous avons visité 2 nouvelles églises : la cathédrale de Puebla et l’église de SANTO DOMINGO. Cette dernière contient 50 kg d’or de décoration. Une merveille.
C’est à cette occasion que notre guide à appris que syl et moi n’étions pas mariés (sacrilège) et il a décidé de résoudre ce problème en nous mariant.
Il nous prévoit donc un mariage typiquement indien très prochainement !!!
Ben bravo, on avait pas prévu ça nous !
Pour finir, nous avons terminé l’après-midi à faire quelques achats dans le marché de Puebla, réputée pour ses faïences, le travail sur l’onyx et les sucreries.
voir l'album photos correspondant
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Lundi 15 septembre 2008
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Levée à 6H30 pour un départ à 7h30.
Nous avons alors 4 h de route qui nous attend pour nous rendre à OAXACA.
Sur la route, nous avons pu aperçevoir le point culminant du Mexique, un volcan de Véra cruz. Le
soleil nous accompagne avec son escorte de nuages bien protecteurs.
On passe également à coté de monts chargés de sortes de bâtons tout secs, comme si une forêt avait brulée et qu’il ne restait que le tronc des arbres.
Mais quand on regarde bien, il s’agit en fait de cactus !
Nous montons en altitude, nous avons bientôt la tête dans les nuages ! Les montagnes sont en
effet coiffées par d’épais nuages. On dirait qu’elles se sont fait un sacré brushing !
Nous arrivons à OAXACA vers 12HOO, l’heure parfaite pour déjeuner. Nous allons dans une jolie petite hacienda à l’écart de tout, mais très calme. Il s’agissait d’un restaurant avec buffet, ce qui signifie que nous avons tous bien abusé sur la taille des assiettes.
Je disais juste avant que je ne mangerai sans doute pas d’insecte ; et bien c’est raté. Nous
nous sommes fait avoir par un roulé de galette de blé avec ce qui me semblait être de la pomme de terre à l’intérieur.
Il s’agit au final de CHENILLE (si José ne nous raconte pas de salades, mais bon, je crois tout de même qu'on s'est fait mener en bateau !)
Bon, à défaut d’avoir mangé des sauterelles, j’aurais au moins fait ça !
Ceci fait, nous partons en centre ville visiter une fabrique de chocolat locale et déguster du
mezcal.
Mais avant, nous traversons un marché typique caracte
risé par l’étroitesse de ses couloirs. On y trouve de tout ; viande,
légumes, fruits, insectes, vêtements…
je souligne que les règles d’hygiène que nous connaissons en France sont ici complètement inexistantes. Les mouches tournent
autour de la viande (beurk), les odeurs passent du sucré au salé en passant par le nauséabond.
A la sortie de celui-ci, nous faisons un court arrêt dégustation de sauterelles et fromage du
pays. Ce dernier à la texture de la mozzarella et le goût d’un fromage de chèvre légèrement piquant.
Enfin nous arrivons à la fabrique de chocolat, suivit (poursuivit ?) par des marchands
ambulants jusqu’à l’entrée.
Nous sommes peu déçus sur le coup, non pas par la qualité du chocolat qui est très bonne
mais par le côté fabrication, où il n’y a finalement pas grand chose à voir. Mais le tout n’est pas industriel mais manuel, ce qui lui donne son charme.
Puis, la dégustation de mezcal.
OUI, cet alcool fabriqué à base d'agave (aux vertues aprhodisiaques, m'a-t-on dit), avec une
chenille à l'intérieur... Regardez comme elle est mignonne ...
Et dire que celui qui finit la bouteille doit la manger...
Le mezcal se déguste avec une poudre, afin de relever le
goût.
Et devinez à base de quoi est-elle faite
??
(celui qui trouve aura une surprise)
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Nous achetons quelques souvenirs sur le marché, puis nous repartons pour
l’hôtel.
En route, nous passons devant un défilé ou plutôt une fête avant la fête nationale ; quelle
bonne ambiance ! Il commence à pleuvoir un peu. Nous pouvons vite fait voir une autre cathédrale (encore !), puis nous partons définitivement pour nous rendre à l’hôtel.
Encore une fois, nous ne sommes pas déçus. Une petite fontaine au milieu d’une jolie cour
merveilleusement garnie de végétation. La chambre : très bien, mis à part qu’il fait très chaud.
Le soir, José nous propose un restaurant avec spectacle de danses traditionnelles (bueno,
bueno !). A table, nous nous retrouvons entre ch’tis ! On peut dire qu’on s’est bien marrés ! Moins quand on à vu l’addition arriver !
Puis, après le spectacle, nous avons regagné le bus pour retourner à l’hôtel.
C’est à cette occasion que nous avons nous remarqué que notre cher guide, par une démarche
légèrement titubante, avait sans doute abusé de la téquila (ou mezcal...). Là aussi on s’est bien marré ! On s’est mis à chanter, et on a failli avoir droit à la danse du serpent (apparemment
ça inclus le retrait du pantalon !), zut, je suis déçue ne pas l’avoir eue… ☺
voir les
photos correspondantes
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Lundi 15 septembre 2008
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07:36
Nous partons vers 8H00-8h15 pour notre visite suivante : le site de Monte ALBAN. Bizarrement, José a été plus long que d’habitude pour
arriver…
Le soleil est désormais des nôtres.
Une fois arrivés sur le site, on peut observer des constructions Olmèques. Il s’agissait sans doute non pas d’un centre religieux, mais plutôt un
centre de connaissances, où tout le savoir de ces gens été regroupé.
Ainsi, on peut y voir des fresques représentant des grossesses pathologiques, des représentations de l’enfant dans le ventre de la femme, des
malformations congénitales…
De même, dans un autre coin du site, l’astronomie était étudiée. De nos jours, on a pu étudier et vérifier grâce aux ordinateurs (par simulation) que leurs calculs comportaient une erreur… de 8
secondes.
C'est sur ce site que j'ai aussi trouvé le moyen de salir mon pantalon blanc (quelle idée de mettre de blanc...) en montant dans un arbre... cet arbre :
Nous nous rendons ensuite à
la fabrique de poterie noire de San Bartolo Coyotepec pour y voir le style de fabrication. Tout est fait main, un travail remarquable.
Nous déjeunons sur place puis partons pour l’aéroport.
Nous disons adieu à notre chauffeur car un autre prendra sa relève.
De là, 45 min d’avion pour arriver à TUXTLA GUTIERREZ. Je ne vous raconte pas comment je me suis fait charrier par un des marseillais (Serge), il voulait me faire peur le plus possible !
Dommage pour lui, ça ne marchait pas ! De toute façon, je n’avais pas besoin de lui pour me faire peur.
A notre arrivée, nous découvrons un autre paysage plus verdoyant et une température plus élevée.
Nous avons désormais 30C°, même avec quelques nuages.
Nous nous rendons aussitôt au canyon du Sumidero pour une balade en canots à moteur.
On se sent tout petit quand
on voit la hauteur des
falaises !
Nous sommes malheureusement tombé en panne de photos et de vidéos en plein milieu du trajet. Nous
avons raté quelques photos de crocodiles, dont l’un aurait bien été tenté de nous croquer !
Pour terminer la journée, nous nous rendons à San Cristobal, située 2200m.
Petit hôtel charmant mais ça sent un peu le renfermé dans les chambres.
Au soir, nous allons manger dans un beau petit resto, où nous écoutons de la bonne musique (!) et enfin nous sommes allé tester un bar mexicain, où
nous avons trouvé à la fois de bons cocktails et de la bonne musique. J’aimerais bien importer ce bar en France, mais là, c’est sur, j’ai la taxe de surpoids des bagages !
voir les photos
correspondantes
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Dimanche 21 septembre 2008
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02:34
Levée difficile, dû au couché tardif (minuit passé).
Au matin, nous visitons la ville de San Cristobal, où de nombreux indiens venant des villages à
proximité viennent vendre au marché.
Nous partons ensuite pour visiter le premier village indien.
Village de San juan Chamula
Sur ce site, nous n’avons pas le droit de prendre de photos ou de filmer, car pour les indiens, c’est leur voler leur âme.
On sent une ambiance un peu tendu, peut être à cause de nous, au moins que ce soit nous qui nous faisions cette idée.
Nous avons visité une nouvelle église qui cette fois-ci n’avait rien à voir avec les précédentes ; la façade paraît classique (et catholique) mais quand on rentre dedans, on s’aperçoit
que cela n’a rien à voir. Il y est pratiqué des rites avec shamans, on y diffuse de l'encens, de l'herbe est posées au sol… Rien à voir
avec les églises catholiques des autres contrées !
Les indiens ont fait figure d'accepter la vague de christianisme lors de la colonisation car leur
religion était déja représentée par la croix. Ils ont contruits des églises à la manière des catho, mais finalement ils ont continués de pratiquer leur propre religion.
Village de Zinacantan
Nous sentons déjà une meilleure ambiance dans ce village.
C’est d’ailleurs dans ce village que nous avons célébré syl et moi, notre « mariage ».
Nous sommes entrés dans une maison et vus des femmes à l’ouvrage dans le tissage.
A cette occasion, syl et moi avons enfilé les tenues de mariés et célébré ça en buvant un bon alcool local (un tord boyau comme certain
l’appelle).
Je devais choisir un parrain et une marraine ; la marraine, j’ai pris une ch’ti (Francine, très jolie dans sa robe de marraine et son verre d’alcool !) et pour contraster tout cet ensemble de
nordistes et surtout aussi parce qu’il aurait mieux fait de ne pas se faire remarquer en parlant fort, j’ai pris Robert, le
marseillais (AHHHH mais comme il est beau avec sa tenue toute en laine super lourde et chaude)
Bien sur, le plus beau et la plus belle, c'était les mariés. J’adore le chapeau du marié (trop classe). Et la robe blanche à plumes que j’ai portée,
très sympa, même si ce n’est pas trop mon style. C’est un moment mémorable !
Bref, après toutes ces émotions, nous nous sommes restaurés (du riz…) puis nous retournons vers le marché de San Cristobal pour un après midi
de shopping. (on a bien vidé notre porte monnaie)
Heureusement que Jean louis était là pour nous aider avec l’espagnol.
(nb : merci jean loulou !)
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